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腕は落ちていなかった( ̄ー ̄)v

11日は我家の大切な王子様ルフィーくんの誕生日。
今年はケーキを作ろうと思っている♪
なので予行練習を兼ねてシフォンケーキを作ってみた。
(11日はシフォンじゃないけど・・・)
ベーキングパウダー無しでここまで膨らめば上等でしょ。
↑自画自賛・・・
ちょっと焼きすぎたがのぉ(T∇T)
小麦粉じゃなく米粉だったし〜(言い訳させてっ!)

4年前まではパン教室に通っていたのでパンはもちろん
ケーキやクッキーなどよく作ってたんだけど
仕事始めてからはサッパリ( ̄∇ ̄;)

一応、中級コースまではクリアした腕前なのだ。
未だに『そんなキャラじゃねえ・・・』と旦那は言うけどさ。

盛り付けてしまうとハイエナ3匹に食べられてしまうので
焼いたまんまの写真。
cake.jpg

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